Blog
Blog de café para negocios
Lo que aprendimos en la finca, escrito para quien compra café para su negocio.
Guía completa
Café de especialidad para tu negocio: guía para comprar
Qué es el café de especialidad, cómo elegir proveedor y cómo se arma el precio por kilo. Guía para cafeterías, hoteles y oficinas en Colombia.
Para negocios
Café de origen: qué es y por qué importa
Café de origen es el que viene de un lugar identificable, ya sea país, región o finca. Guía para cafeterías, hoteles y oficinas que compran.
Para negocios
Cómo montar una cafetería de especialidad en Colombia
Seis pasos para abrir una cafetería de especialidad, de concepto a costo por taza. Incluye proveedor, equipos, barismo y menú. Para emprendedores en Colombia.
Para negocios
Tipos de café: variedades, procesos y cómo elegir
Arábica y robusta, variedades como Caturra y Castillo, procesos lavado, natural y honey, y cómo escoger el café según tu negocio en Colombia.